云南富源：“土疙瘩”变身“金元宝 速看

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“要是下一场及时雨，魔芋出苗就会更快一些，收入就会更高一些。”站在富村镇新店村富源县雄升农贸有限公司500亩连片示范基地里，公司副总经理邵强魁介绍，今年公司共种植1000亩魔芋，5月1日前已全部栽种完成。

据了解，富源魔芋种植覆盖全县12个乡镇（街道），近年来，种植面积稳定在15万亩，占曲靖全市21万亩的71.4%，占全省77万亩的19.5%，占全国的6.8%，产值11亿元以上。

“富源县用了41年时间，将魔芋种植面积从2亩发展到15万亩。”富源县农业农村局局长牛坤介绍，当前，富源县魔芋产业种植呈现“两带”现状，即：以中安、胜境、后所等6个乡（镇、街道）为重点区域的“富魔1号”种植带和以富村、黄泥河、古敢等6个乡（镇）为重点区域的魔芋新品种引进培育种植带。

“从2013年魔芋种植面积12.8万亩、产值4.2亿元，到2022年种植面积15万亩、产值11亿元。”牛坤介绍，为推动魔芋产业发展壮大，富源魔芋研究所联合了云南农业大学等26个单位，组成云南省魔芋产业技术创新战略联盟，在竹园、中安、富村、老厂4个乡（镇、街道）建立试验研究点。截至目前已成功选育出“富魔1号”和“金地1号”两个新品种，并在全国范围内推广种植，其子芋份额已占全国市场的50%以上。

随着种植面积不断扩大，富源魔芋逐步探索出“一产种植二产加工三产商贸物流”的一二三产业融合发展之路。

“魔芋是富源农业的第一产业，也是乡村产业振兴的第一产业。”富源县乡村振兴局局长温富明介绍，富源充分发挥魔芋精深加工业串联一产、三产的纽带作用和延伸拉动效应，高起点规划建设集魔芋产品储藏、加工、销售、展览于一体的“富源农产品加工产业园区”，培育魔芋加工企业80余家，建成精深加工生产线40余条，研发生产魔芋即食食品、魔芋素食、魔芋月饼等系列产品30余种，实现从卖原料向卖产品的转变，带动发展魔芋营销户1036户，从业人员3160人。富源县通过土地流转、就近务工、订单式生产等方式，促进种植农户在魔芋产业链上多重获益，实现户均增收3万余元。

到2028年，富源县将拓展魔芋种植面积到20万亩，开发100个魔芋新产品入市，着力建设魔芋科技研发中心、魔芋种芋育繁推一体化中心、富村魔芋农产品专业市场交易中心等，打造富村魔芋小镇、胜境富芋（餐饮）康养小镇和竹园魔芋科普小镇，建设100个各具特色的魔芋村。（博达）

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