首页 > 观点 > 正文

蛋糕与葡萄酒如何搭配才最好?

2023-06-11 12:31:09来源:南方养生网


(相关资料图)

葡萄酒遇到它,才知道什么是绝配,一口又一口根本停不下来

4年一度的世界杯正在热播,很多年轻人都做好了熬夜看球的准备,兴高采烈的抱着一箱啤酒,在来二斤小龙虾蓄势待发,从表面上来看,这是一种约定俗成的搭配,实际上真正的原因是,饮品与食物之间的巧妙搭配,会激发出无与伦比的美味。那么问题来了,葡萄酒和什么更配呢?

答案就是,乳酪!葡萄酒与乳酪的“结合”,可以绝妙的激发出两者的美味与特性。

1、葡萄酒与乳酪同起源于西亚

乳酪与葡萄酒的发祥地相同,都是起源于西亚,拥有着非常悠久的历史,可以追溯到公元前6000年以上。在克里斯蒂安贾克编著、吉村作治监修的小说中,描绘了新王朝时代法老美西斯二世的生活,其中写有这样一段话:“在拉美西斯法老母亲的菜单中,包括有莴苣、黄瓜、剔掉骨头的牛肉、山羊奶乳酪、蜂蜜蛋糕、格雷派饼,以及掺水稀释的葡萄酒”。可见,葡萄酒与乳酪的搭配早在古埃及时代的生活中就得到了认可。

2、固体与液体间的转变

葡萄酒是液体,乳酪是固体,他们的形态完全相反,但是,原为固体的葡萄经过时间的洗礼变成了作为液体的葡萄酒,而乳酪则恰恰相反,由原为液体的牛奶变成固体,这种原有形态相反的转变,令人深感意外。而且,葡萄酒与乳酪在形态转变的过程当中,也有这极为重要的共同点,两者都需要经过时间的洗礼,在气候环境、微生物以及人类智慧的共同作用下,逐渐成熟,成为了美味可口的葡萄酒与乳酪。

3、相互弥补促进身体健康的营养剂

不言而喻,葡萄酒是酒类的一种,而在日本酒有“酒神”之称,也就是说,就是供奉神灵的物品。寄托了与神灵融为一体的愿望。而且乳酪能够为人体生存提供能量,是不可或缺的食粮。所以说,葡萄酒是心灵的营养,乳酪是身体的能量。

葡萄酒与乳酪两者相遇后,便成了不可分割的组合。葡萄酒与乳酪相互扶持,相互弥补,一起食用,不仅可以激发各自的芳香醇美,还可以为我们的身体健康提供全面均衡的营养。所以说,葡萄酒与乳酪是一对绝美的组合,让你吃了一口,还想下一口,美味根本停不下来。

关键词:

责任编辑:孙知兵

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与太平洋财富网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
如有问题,请联系我们!

关于我们 - 联系方式 - 版权声明 - 招聘信息 - 友链交换 - 网站统计
 

太平洋财富主办 版权所有:太平洋财富网

中国互联网违法和不良信息举报中心中国互联网违法和不良信息举报中心

Copyright© 2012-2020 太平洋财富网(www.pcfortune.com.cn) All rights reserved.

未经过本站允许 请勿将本站内容传播或复制 业务QQ:3 31 986 683