每日速读!经开区开展夏季高风险食品质量安全督导检查

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针对夏季食品保温易变质、时令性强的特点，6月16日，市市场监管局经开区分局联合文景路市场监管所开展夏季高风险食品质量安全督导检查工作，进一步将食品安全“两个责任”工作落地落实。

检查人员主要对辖区超市、便利店和餐饮店等人群较为集中的食品经营单位的冷藏冷冻食品、肉制品、餐饮操作间卫生等方面进行了检查，主要查看各单位的经营资质、进货查验、冷柜等储存温控情况、三清单一承诺制度的落实情况，严格查验了高风险食品贮存条件、贮存设备、环境卫生等是否达标也进行了检查。同时对粽子礼盒、绿豆糕等端午节时令产品也进行了检查，对于检查中存在的问题，检查人员对各单位负责人进行现场指导，督促立即整改到位。

下一步，市市场监管局经开区分局将继续加强夏季食品安全日常监管，对食品安全风险隐患进行全面清查、整治，切实维护人民群众的消费安全，真正把食品安全责任落实到位。

编辑：雯雯

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